BARLAB - BARRA LIBRE DE IDEAS - Mahou San Miguel
BARLAB
CHALLENGE HORECA

BARLAB, la plataforma consolidada de innovación colaborativa de Mahou San Miguel, presenta este año Barlab Challenge Horeca


BarLab 2019

¿Qué es Barlab y Barlab Challenge Horeca?

BARLAB es un programa de innovación colaborativa de Mahou San Miguel, pionero a nivel nacional que busca promover la innovación tecnológica en toda la cadena de valor de Mahou San Miguel.

Con 3 ediciones exitosas que atrajeron a más de 450 startups, este año BARLAB entra en una nueva fase con BARLAB CHALLENGE HORECA, un reto de innovación que busca iniciativas emprendedoras en fase de escalabilidad para desarrollar en el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), que tengan una relación directa o indirecta con las nuevas tecnologías.

Queremos ser un participante activo en la definición del futuro de la industria de la cerveza en el bar, y para ello las empresas ganadoras, se podrán integrar en Rentabilibar, la plataforma de hostelería de Mahou San Miguel líder del sector, para que puedan ofrecer sus productos o servicios a más de 45.000 establecimientos en España

¡Quién mejor que Mahou San Miguel para acompañarte en este camino!

Cuéntanos tu proyecto innovador para ponerlo al servicio de los bares. Un equipo de expertos evaluará cada uno de ellos y elegirá a un máximo de 15 finalistas que presentarán su proyecto en un Pitch Day para la final.

¿Qué buscamos para el bar?

En BARLAB CHALLENGE HORECA queremos explorar innovaciones que mejoren la experiencia en el Bar y/o del Barista y/o Consumidores, que respondan a necesidades latentes o futuras y con soluciones integrales de gestión o dispositivos.

¿En cuáles de estas áreas, puede aportar más valor, tu propuesta?

Gestión del Negocio
Gestión del Negocio
(Administrativo, Suministros y Proveedores, RRHH y Formación, Legal y Otros)
Mejora de la experiencia (para el Barista y el Cliente)
Mejora de la experiencia (para el Barista y el Cliente)
(Petición de servicio, entrega del servicio, contexto, consumo, pago y cobro, etc.)
Servicios de fidelización y repetición de los clientes
Servicios de fidelización y repetición de los clientes
(Promociones, canales de comunicación, publicidad, valoraciones, etc.)
Aumento del tráfico y la retención
Aumento del tráfico y la retención
(Encontrabilidad, tráfico, promociones, personalización, etc.)
Comunicación e imagen del bar
Comunicación e imagen del bar
(Medios de comunicación, canales sociales, canales personalizados, merchandising interno y externo, etc.)
Otros ámbitos de mejora de la experiencia
Otros ámbitos de mejora de la experiencia
(Para el Barista y Consumidores)

Las propuestas de valor pueden tener fundamento en una (o varias) de estas tecnologías.

Inteligencia Artificial / Machine Learning
Inteligencia Artificial
Internet de las cosas
Internet de las cosas
Big Data
Big Data
Realidad virtual / aumentada
Realidad virtual / aumentada
Digital Signage
Digital Signage
Robots / Bots
Robots / Bots
Blockchain / Smartcontracts
Blockchain / Smartcontracts
Apps
Apps

Qué ofrecemos

Las empresas que resulten ganadoras:

  • Serán incluidas en la plataforma Rentabilibar con un año de permanencia garantizado. Rentabilibar, creada por Mahou San Miguel, es la mayor plataforma de bares, líder en el sector con exposición a más de 45.000 establecimientos de hostelería independiente.
  • Mahou San Miguel y la red comercial, incentivará la actividad de las ganadoras en Rentabilibar, con campañas de promoción en momentos clave.
  • Una plataforma con un alto nivel de interactuación de los bares con los servicios ofertados.
  • Tendrán visibilidad destacada de su servicio en nuestro portal web y app.

En términos generales:

  • Tendrán promoción y difusión a través de distintos medios de Mahou San Miguel
  • Posibilidad de comercialización a través de los canales de Mahou San Miguel y de participación en futuros proyectos conjuntamente con Mahou San Miguel.
  • Ampliarán su Networking de contactos profesionales a través de la interacción con otros Socios Fundadores de otras empresas, empleados de Mahou San Miguel, BARLAB y bares de Rentabilibar.
Rentabilibar home
Rentabilibar servicios

Ediciones anteriores

Conoce a las startups ganadoras de las ediciones anteriores y descubre sus proyectos.

Mahou San Miguel

Somos una compañía familiar 100% española. Disponemos de ocho centros de elaboración de cerveza –siete en España y uno en India–, tres manantiales de agua con sus plantas de envasado y un equipo de más de 3.200 profesionales.

Preguntas frecuentes

¿Tienes alguna duda sobre BARLAB?
Seguramente podrás resolverla leyendo las respuestas a nuestras preguntas más frecuentes aquí.

Estamos buscando proyectos innovadores de aplicación real en HORECA (Hostelería, Restaurantes y Cafeterías), que mejoren la experiencia del Bar, tanto por parte del Barista como de los clientes. Pueden estar relacionados con el sector, el modelo de negocio y la experiencia del consumidor con nuestras marcas Mahou, San Miguel, Alhambra y Solán de Cabras de Mahou San Miguel. Si quieres ver ejemplos exitosos, puedes ver los proyectos ganadores de las ediciones anteriores.
Las iniciativas que resulten ganadoras:
  • Serán incluidas en la plataforma Rentabilibar, con un año de permanencia garantizado. Rentabilibar creada por Mahou San Miguel, es la mayor plataforma de bares líder en el sector con exposición a más de 45.000 establecimientos de hostelería independiente. (link a Rentabilibar).
  • Visibilidad destacada de su servicio en nuestro portal web y app.
  • Rentabilibar tiene un alto nivel de interactuación con los servicios que se ofertan.
  • 35k Hosteleros recibirán comunicaciones exclusivas sobre el servicio de la iniciativa seleccionadas recomendado por Mahou San Miguel.
  • Mahou San Miguel incentivará la actividad de las ganadoras en Rentabilibar, con campañas de promoción, con nuestra red comercial, en momentos clave.
  • Posibilidad de comercialización a través de los canales de Mahou San Miguel y de participación en futuros proyectos conjuntamente con Mahou San Miguel.
  • Ampliarán su Networking de contactos profesionales a través de la interacción con otros Socios Fundadores de otras empresas, empleados de Mahou San Miguel, BARLAB Challenge Horeca y bares de Rentabilibar.
Rentabilibar es una plataforma de relación digital exclusiva para hosteleros de Mahou San Miguel, que ofrece un valor y servicio diferencial. Es un espacio creado para ayudar a los profesionales de la hostelería, 45.000 actualmente, y en el que existe un alto nivel de interactuación.

Los hosteleros pueden encontrar promociones personalizadas, regalos, acceso a servicios relevantes para su negocio (desde formación, asesoramiento legal, hasta la contratación de personal, etc.), y contenidos y noticias sobre su sector, entre muchas otras ventajas. Todo ello, además, disponible desde cualquier dispositivo.
Una propuesta de valor que se materialice en una mejora para la experiencia en el bar, y que esté apalancado en las nuevas tecnologías.

Proyectos emprendedores de carácter tecnológico e innovadores con productos o servicios que se aplican en un punto o en toda la cadena de valor de Mahou San Miguel y tienen una clara plasmación en el Bar, Barista y/o Consumidores.
  • Los proyectos han de tener más de 3 años de vida lanzados en el mercado en el ámbito de la Comunidad Europea.
  • Debe tener una valoración entre 3 y 25 millones de euros.
  • Un proyecto innovador con una propuesta de valor intensiva en tecnología, pero no necesariamente tecnológico en su totalidad.
  • Con demostrada y probada solvencia en el mercado con múltiples clientes.
  • Con capacidad de expansión nacional.
  • El equipo directivo debe ser cohesionado y maduro, y estar constituido por fundadores.
  • Con capacidad de responder a picos exponenciales de demanda manteniendo la excelencia en el servicio, desde el punto de vista operativo, tecnológico y financiero.
  • Capacidad de comunicarse perfectamente en castellano.
Estamos buscando equipos ambiciosos y con muchas ganas de trabajar y que además cuenten con las siguientes características:
  • Que al menos dos miembros del equipo, idealmente Socios Fundadores, tengan dedicación completa al proyecto.
  • Que dichos miembros del equipo sean dueños de al menos el 51% del patrimonio neto de la Pyme o proyecto emprendedor.
  • Que se encuentre en rondas A/B de financiación.
Si eres uno de los participantes ganadores, no podrás participar en ningún otro programa de aceleración, incubación o similar en el sector cervecero.
El comienzo del programa BARLAB Challenge Horeca será la semana del 4 de noviembre de 2019.
El programa finalizara con la selección final el 2 de marzo de 2020.
En caso de ser seleccionado para presentar tu proyecto te pediremos que incluyas en tu Pitch información relativa a: La solución concreta que aporta tu producto/servicio; valor diferencial con respecto a otros productos/servicios similares en el mercado; Modelo de Negocio; encaje con Mahou San Miguel y; descripción del equipo. En cualquier caso, concretaríamos los puntos a desarrollar para la Fase de Entrevistas en caso de que seas seleccionado.
No. BARLAB Challenge Horeca no cubrirá ni los gastos de viaje ni el alojamiento en Madrid de los participantes durante el tiempo que dura el programa.
Se valorará la relevancia y aportación del proyecto al modelo de negocio de MAHOU SAN MIGUEL en Horeca, así como la diferenciación, la innovación y la potencial escalabilidad del proyecto. Las características del equipo fundador también se tomarán en cuenta, incluyendo liderazgo y capacidad de comunicar de forma clara la utilidad de su proyecto y la visión que tienen del mismo.
De acuerdo con el grado de avance de tu proyecto, podrás presentar información completa y detallada. Lo importante es que elijas el contenido que tú consideres oportuno para facilitarnos comprender las bondades de tu proyecto.
El plazo de admisión de solicitudes será de la semana del 4 de noviembre de 2019, hasta el viernes 13 de diciembre de 2019 a las 23.59 horas y la preevaluación, evaluación y selección de los proyectos se llevará a cabo desde la semana del 16 de diciembre de 2019 hasta el viernes 31 de enero de 2020. Si pasáis el proceso de selección, se firmarán las bases legales la semana del 3 de febrero, y el Pitch con el equipo de Mahou tendría lugar la semana del 17 de febrero. El 2 de marzo se elegirán a los ganadores.

¿Cuánto dura el proceso de selección?

No tienes que adjuntar documentación societaria alguna durante el proceso de solicitud, pero debes tener preparada la siguiente documentación en caso de ser seleccionado como participante del programa:
  • Copia de la escritura de constitución de la Sociedad.
  • Certificación registral de su inscripción en el Registro Mercantil.
  • Información Financiera. Incluye el número de empleados, balance, cuenta de pérdidas y ganancias del último ejercicio cerrado y la relación, ascendente y descendente, de cualquier empresa vinculada.
  • Certificado de encontrarse al corriente en el cumplimiento de las obligaciones con la Seguridad Social y de las obligaciones tributarias con Hacienda a tenor de lo establecido en el artículo 43.1 F de la Ley General Tributaria –Ley 58/2003-.
  • Seguro de Responsabilidad Civil, con un límite mínimo de 600.000 euros por siniestro y anualidad.
Se valorará muy positivamente el haber incluido un video de 2-3 minutos donde se resuma tu propuesta de valor y por qué os deberíamos elegir. También tienes la opción de adjuntar en formato PDF cualquier información que consideres que nos pueda ayudar a entender mejor tu proyecto.
Pueden solicitar la participación en el programa empresarios Pymes, que nombrará a uno de sus empleados como principal interlocutor con BARLAB Challenge Horeca.
La empresa debe estar registrada en cualquier país de la Unión Europea. Los socios fundadores no tienen que ser ciudadanos europeos, pero deben tener permisos de trabajo vigentes en la Unión Europea. Es indispensable que la empresa sepa comunicarse en español perfectamente.
No. BARLAB Challenge Horeca solo admitirá una propuesta por solicitante. En caso de que presentes dos proyectos, solo será evaluada la primera propuesta presentada.
Aquí, en la web corporativa de BARLAB encontrarás las bases legales de la convocatoria y el acceso a la plataforma F6S (plataforma de referencia de emprendimiento) desde donde podrás enviar tu candidatura. Envía ahora tu candidatura a través de la plataforma F6S.
No es obligatorio, pero sí aconsejable. Aunque muchos campos son obligatorios.
Previa incorporación al programa de BARLAB Challenge Horeca, las empresas participantes tendrán que firmar las Bases Legales de la convocatoria o Guide for Applicants.
Tomamos decisiones basadas en la información que presentas en el formulario de solicitud y si avanzas en el proceso y en la entrevistas personales. Nuestro panel de asesores puntúa todas las solicitudes en la medida que avanzan durante el proceso de evaluación basado en una serie de criterios que hemos definido en las bases legales de la convocatoria. Dicho esto, inclusive los mejores inversores no siempre seleccionan con éxito.
Los datos de carácter personal requeridos, así como la demás documentación e información solicitada para participar en el Programa BARLAB Challenge Horeca, serán tratados con arreglo al contenido de las Bases de Participación, y nuestra política de privacidad.

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